胖卡的生活日記★吃喝玩樂

簡易晚餐-醬香奶油拌飯，阿卡師掌廚。

2013/10/22這晚，阿胖師又晚下班....

逼得懶得動手的阿卡只好再度踏進廚房掌廚。

阿卡師的料理原則：越簡單 越快速為準，

所以，網路上流行的「深夜食堂-奶油拌飯」料理就是阿卡師的參考啦。

話說，《奶油拌飯》就是古早味豬油拌飯的變身，

現在一般出外工作的租屋族、外地念書的學生很少會有豬油在家裡，

但奶油一定會有，因為沾裹麵包的奶油 就可以囉  ^^ (相當符合就地取材精神) 

↑↑↑你看看 拌入奶油後的飯，油亮油亮↑↑↑

胖阿卡使用的白飯，不是只有純白米喔，還有加入燕麥

(雖然是簡易料理，但 也要兼顧健康的精神)

熱騰騰的飯透由大同電鍋快速煮好後，稍微悶一下 (記得不要馬上開鍋)

取出熱飯後稍加攪拌，讓燕麥與白飯均勻混合，

添飯!!!!!... 然後碗中的飯挖一個小空位，放入小塊少許奶油

↑↑↑透由米飯的熱度，就能讓奶油快速融化↑↑↑

奶油拌勻後，就能夠加入少許醬油調味拌勻，

《醬香奶油拌飯》就能立刻吃下肚啦!!!!!!!!!

胖阿卡叮嚀：這款飯一定要熱熱的時候吃，千萬不能放涼..味道會差超多。很香都會變成不香...

  雖然說《醬香奶油拌飯》是深夜食堂料理，

但卻是昨天胖卡的晚餐主食 哈哈哈哈哈哈，

而晚餐 怎能只有一碗《醬香奶油拌飯》就解決咧....

當然還要湯品來搭配《味噌豆腐海帶鮭魚湯》料理在這兒http://panca.pixnet.net/blog/post/9385837上菜

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醬香奶油拌飯【深夜食堂】

愛料理『胖卡瘦不了食譜』料理說明 http://icook.tw/recipes/58775 (點我點我)
多多開伙『胖卡瘦不了食譜』料理說明 http://www.dodocook.com/recipe/44765 (點我點我)