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簡易晚餐-醬香奶油拌飯,阿卡師掌廚。

2013/10/22這晚,阿胖師又晚下班....

逼得懶得動手的阿卡只好再度踏進廚房掌廚。

阿卡師的料理原則:越簡單 越快速為準,

所以,網路上流行的「深夜食堂-奶油拌飯」料理就是阿卡師的參考啦。

 

話說,《奶油拌飯》就是古早味豬油拌飯的變身,

現在一般出外工作的租屋族、外地念書的學生很少會有豬油在家裡,

但奶油一定會有,因為沾裹麵包的奶油 就可以囉  ^^ (相當符合就地取材精神) 

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↑↑↑你看看 拌入奶油後的飯,油亮油亮↑↑↑

胖阿卡使用的白飯,不是只有純白米喔,還有加入燕麥

(雖然是簡易料理,但 也要兼顧健康的精神)

熱騰騰的飯透由大同電鍋快速煮好後,稍微悶一下 (記得不要馬上開鍋)

取出熱飯後稍加攪拌,讓燕麥與白飯均勻混合,

添飯!!!!!... 然後碗中的飯挖一個小空位,放入小塊少許奶油

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↑↑↑透由米飯的熱度,就能讓奶油快速融化↑↑↑

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奶油拌勻後,就能夠加入少許醬油調味拌勻,

《醬香奶油拌飯》就能立刻吃下肚啦!!!!!!!!!

胖阿卡叮嚀:這款飯一定要熱熱的時候吃,千萬不能放涼..味道會差超多。很香都會變成不香...

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  雖然說《醬香奶油拌飯》是深夜食堂料理,

但卻是昨天胖卡的晚餐主食 哈哈哈哈哈哈,

而晚餐 怎能只有一碗《醬香奶油拌飯》就解決咧....

當然還要湯品來搭配《味噌豆腐海帶鮭魚湯》料理在這兒http://panca.pixnet.net/blog/post/9385837上菜

 

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醬香奶油拌飯【深夜食堂】

愛料理『胖卡瘦不了食譜』料理說明 http://icook.tw/recipes/58775 (點我點我)
多多開伙『胖卡瘦不了食譜』料理說明 http://www.dodocook.com/recipe/44765 (點我點我)

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胖卡的生活日記★吃喝玩樂

PanCa 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • Alva
  • 光看就好罪惡好好吃的樣子 ~

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